Dia 1: Què ens fa pensar que és un fong?

Conversa que ens duu a fer-nos la pregunta: és un fong?

• Alba: Noies, he estat pensant i crec que la floridura pertany al regne dels fongs. Que creieu vosaltres? 

• Maria: Jo penso que si, hem sona que quan estudiavem els fongs ens van explicar alguna cosa de la floridura. 

• Ester: Sí, jo considero que la floridura és un fong. 

• Rosa: I perquè penseu aixó? 

• Maria: Perquè els fongs s'expandeixen d'una manera semblant als bolets, i aquest són fongs. 

• Alba: Estic d'acord amb la Maria, tant els bolets com la floridura apareixen gràcies substàncies en descomposició o material orgànic. 

• Rosa: Us enrecordeu de quins eren els tipus de fongs? 

• Ester: Si, els bolets, les floridures, els mildis i els llevats.

• Maria: I creieu que els fongs fan la fotosíntesi?

• Alba: No crec que no la fan. Creixen a partir de la materia orgànica. 

Quins tipus de fongs coneixem?

La floridura no és una planta ni un animal, és del regne dels fongs. Un fong és un ésser viu com una planta peró no té clorofila, que és el que fa que les plantes siguien verdes. Coneixem quatre tipus de fongs: els bolets, les floridures, els mildius i els llevats.

Tots els fongs menys els llevats tenen la mateixa estructura basica. Els seus cosos estan formats per uns filaments que és diuen hifes. Aquestes s'escapen i s'entrellaçen en el miceli.

Les característiques generals dels fongs són les següents:

- Els fongs són eucariotes.

- Es poden reproduir de forma sexual o asexual.

- Són heteròtrofs, és a dir, prenen la matèria orgànica ja elaborada. No fan la fotosíntesi.

- Tenen paret cel·lular, que a diferència de la dels vegetals, no és de cel·lulosa sinó de quitina.

Com es reprodueixen i nodreixen?

Els fongs reprodueixen per espores. En germinar, les espores formen uns filaments anomenats hifes,  com ja hem dit al principi de l'entrada, que s'ajunten i entrellacen formant el cos del fong anomenat miceli. El miceli és per on s'alimenta el fong i dóna lloc als òrgans reproductors. Normalment el miceli és dins del sòl, i del fong només veiem l'òrgan reproductor, que en un fong superior és el que coneixem com a bolet.

La funció de la nutrició dels fongs és heteròtrofa, és a dir, s'alimenten de la matèria orgànica procedent d’altres éssers vius o de restes d’aquests. Per fer-ho secreten a l’exterior de les cèl·lules unes substàncies que descomponen l’aliment i després l’absorbeixen a través de la membrana cel·lular. Ve a ser com una digestió externa. Així doncs són sapròfits. Altres són paràsits d’animals i plantes.